Haikú Japonés y su influencia en la poesía colombiana es el nombre de la conferencia que dictará el escritor Javier Tafur, este miércoles 26 de septiembre, a las 4:00 p.m., en el auditorio Ángel Zapata, en el marco de la Semana Cultural Colombo Japonesa. “El Haikú Japonés es uno de los más bellos géneros de la …

Con una muestra de los museos de diferentes municipios vallecaucanos como Roldanillo, Buenaventura, El Cerrito, Cali, entre otros, se celebrará este viernes 28 de septiembre, a partir de las 2:00 p.m., el Mes del Patrimonio y el Turismo, en la vigésima Feria de la Plaza de Cayzedo, evento enmarcado dentro de la estrategia Mi Cali …

El sábado 22 de septiembre se realizará el Día de la Bici y el Aire Libre (día sin carro) entre las 6:00 a.m. a 6:00 p.m. medida busca mitigar los niveles de ruido y contaminación ambiental, además de estimular los medios de transporte sostenibles como la bicicleta, por tal razón la Biblioteca Departamental Jorge Garcés …

Este sábado el 22 de septiembre, denominado Día de la Bici y el Aire Limpio, Metro Cali tiene preparado un plan especial para que los ciudadanos se desplacen en el MIO. La jornada contempla el costo del pasaje en $1.500. Durante esta jornada especial se promueven otros modos de transporte amigables con el medio ambiente, …

En el marco del mes del Patrimonio Cultural ‘Cine bajo las estrellas’ proyectará la laureada película del director colombiano Ciro Guerra, ‘El abrazo de la serpiente’, este viernes 21 de septiembre, a partir de las 7:00 p.m., en la plazoleta principal de La Merced, con entrada libre. La Secretaría de Cultura de Cali, a través …

A través del Decreto 4112.010.20.0543 de 2018, publicado este jueves 20 de septiembre de 2018, la Alcaldía de Santiago de Cali confirmó las modificaciones hechas al documento y que regirán a partir de las 6:00 a.m. hasta las 6:00 p.m. del sábado 22 de septiembre, en el marco del Día de la Bici y el …

En el mismo orden que las empanadas vallunas, los aborrajados vallunos se consumen en cualquier momento del día. Su receta es muy fácil y económica. Ya que con un plátano, un huevo, harina y un poco de queso blanco, solo nos hacen falta unos minutos en la sartén para dejar listo uno de los aperitivos más …

Pasamos a un plato algo más suave. Al igual que el sanchocho de gallina es un plato que forma parte de la comida típica de Cali, pero que también ha pasado a ser parte de la cocina colombiana en general. En todo el mundo hay empanadas, pero las empanadas vallunas se caracterizan por tener una …

Lulada caleña Otra bebida tipica de Cali, y muy similar al champús valluno. La lulada caleña es básicamente lo mismo pero sin piña, únicamente hecha a base de lulos y limones. Por lo que su sabor es incluso más ácido que el de el champús. Si el champús es la más conocida fuera de Cali, …