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Lulada caleña Otra bebida tipica de Cali, y muy similar al champús valluno. La lulada caleña es básicamente lo mismo pero sin piña, únicamente hecha a base de lulos y limones. Por lo que su sabor es incluso más ácido que el de el champús. Si el champús es la más conocida fuera de Cali, …
En el Valle del Cauca en general, y en Cali en concreto, se produce una mezcla de la gastronomía indígena, de la comida típica de la comunidad afro colombiana de la costa pacífico y una inevitable influencia europea, principalmente de la cocina española. Sancocho de Gallina Uno de los platos típicos de Cali que más …
El Ministerio de Cultura, la Dirección de Patrimonio, el Programa Nacional de Escuelas Taller de Colombia y la Fundación Escuela Taller de Buenaventura, presentan dos ediciones especiales de la Revista ¡BUENAS!: “Historias de vida del Pacífico colombiano” e “Historias de Vida de las Escuelas Taller”, que tienen como objetivo visibilizar las riquezas del talento humano …
María Fernanda Penilla Quintero es una mujer de 46 años; madre cabeza de familia, abogada de profesión y magister en Educación y Desarrollo Humano egresada de la Universidad San Buenaventura. Durante sus más de 20 años en el servicio público se ha caracterizado por ser una mujer de exitosa y de retos. Llegó a ser …
Con apoyo del Ministerio de Cultura, Programa Nacional de Concertación Cultural, el Teatro del Presagio y la Fundación Fiestas Franciscanas de Quibdó, presentan este martes 14 de agosto en única función, la obra teatral *”“Wuin las Aventuras de la Abuela Amanèe”* _Música, teatro, títeres y literatura para el fortalecimiento de la paz y convivencia en …
Empieza la cuenta regresiva, más de 70 escritores invitados La dirección general de la Biblioteca Departamental Jorge Garcés Borrero y la coordinación literaria de OML2018, tiene todo preparado para la fiesta de la literatura que para esta versión tiene a más de 70 autores invitados, eventos descentralizados para 18 municipios del Valle del Cauca …
¡Hola! Ya faltan seis días para que inicie el XXII Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez y para conocer todos los detalles, los invitamos a la rueda de prensa que se realizará este lunes 13 de agosto a las 10:00 a.m. Aquí dejamos toda la información… ¡Te esperamos! Los Petronitos serán maestros de los …
La comida típica de Cali es una de las mejores de Colombia. Rica en ingredientes entre los que predominan las frutas, los vegetales y las hortalizas del Valle del Cauca.
En el Valle del Cauca en general, y en Cali en concreto, se produce una mezcla de la gastronomía indígena, de la comida típica de la comunidad afro colombiana de la costa pacífico y una inevitable influencia europea, principalmente de la cocina española.
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